مكرونة بالصلصة البيضاء والجبن

المقادير
 عدد 1/2 كيلو مكرونة مسلوقة
 عدد 2 كوب من الصلصة البيضائ
 عدد 6 ملاعق جبن رومى مبشور
 ملعقة بقسماط أبيض
 ملعقة زبد
 فلفل أبيض وملح
 خطوات وطريقة العمل

 تُخلط الصلصة مع الجبن الرومى مع ترك ملعقة كبيرة لتزيين الوجه
 ثم تُخلط المكرونة مع صلصة الجبن
 نقوم بتقليب المكرونة مع صلصة الجبن جيداً ثم تُتبل بالملح والفلفل الأبيض
 يُصب الخليط فى صينية مدهونة بالسمن ثم يُغطى السطح بالصلصة الباقية ثم يُرش بالبقسماط والجبن
 نقوم بتوزيع قطع الزبد الصغيرة على مسافات على سطح المكرونة ثم ندخلها الفرن فى درجة حرارة مناسبة حتى تنضج بإحمرار الوجه ثم نقوم بإخراجها من الفرن وتُقدم كوجبة ساخنة فى أطباق التقديم