|
|
كريمة الشوكولا
المقادير
كوب ونصف شيكولا
كوب حليب
ربع كوب كريما
طريقة التحضير
1- نضع الحليب والكريما على النار حتى يغليا
2- نكسر الشيكولا إلى قطع صغيرة
3- بعيداً عن النار نسكب الحليب والكريما على قطع الشيكولا ونذيبها بالخفق الشديد
4- نترك المزيج يبرد حتى يتجمد جيداً
5- بعد ذلك نضع المزيج فى إناء على النار لبعض الوقت ونخفق بقوة حتى يبيض المزيج قليلاً
يجب أن تبقى الكريمة طرية لحشو قلب الجاتوه أو البسكويت
المقادير
كوب ونصف شيكولا
كوب حليب
ربع كوب كريما
طريقة التحضير
1- نضع الحليب والكريما على النار حتى يغليا
2- نكسر الشيكولا إلى قطع صغيرة
3- بعيداً عن النار نسكب الحليب والكريما على قطع الشيكولا ونذيبها بالخفق الشديد
4- نترك المزيج يبرد حتى يتجمد جيداً
5- بعد ذلك نضع المزيج فى إناء على النار لبعض الوقت ونخفق بقوة حتى يبيض المزيج قليلاً
يجب أن تبقى الكريمة طرية لحشو قلب الجاتوه أو البسكويت
|
|