|
|
|
فوائد الجوافة
على الرغم من أن الجوافة تعد إحدى الثمار الحمضية إلا أن نسبة الأحماض بها قليلة للغاية حيث أنها لا تتعدى نسبة 1% وتحتوى على بذور بيضاء وأحياناً حمراء وتصل نسبتها إلى 15% والباقى عبارة عن لب طرى
المكونات : تحتوى الجوافة على 17% من السكر حيث أنها مصدر جيد للسكر وهو يقبل التمثيل فى الجسم بسهولة ولهذا فالعلماء يعتبرونها أحد أهم المصادر الحرارية فى الفواكهه والجوافة تحتوى على بعض من المواد الدهنية والمواد البروتينية وقليل من الكالسيوم والحديد والفوسفور
الفيتامينات : الجوافة تتميز بإحتوائها على عدة فيتامينات منها فيتامين سى وأ و ب و ب2
فوائدها : ينصح الأطباء بالحرص على تناول ثمر الجوافة حيث أن القليل منها يكفى لحماية الإنسان من الإصابة بمرض الأسقربوط طوال ثلاثة أشهر
وقد روى القادة العسكريون أن جيوش الحلفاء كانت تحرص على توزيع الجوافة على الجنود أثناء الحرب العالمية الثانية لحمايتهم من الإصابة بالإسقربوط ويحذر العلماء من تناولها إذا كانت غير ناضجة حيث أنها قد تصيب بالتسمم نظراً لإحتوائها على مادة السولاندين أما إذا كانت الجوافة كاملة النضج فهى تعد مصنعاً منتجاً للصوديوم والبوتاسيوم والحديد وهى مواد ذات فائدة عالية تنعكس بالإيجاب على صحة الإنسان
على الرغم من أن الجوافة تعد إحدى الثمار الحمضية إلا أن نسبة الأحماض بها قليلة للغاية حيث أنها لا تتعدى نسبة 1% وتحتوى على بذور بيضاء وأحياناً حمراء وتصل نسبتها إلى 15% والباقى عبارة عن لب طرى
المكونات : تحتوى الجوافة على 17% من السكر حيث أنها مصدر جيد للسكر وهو يقبل التمثيل فى الجسم بسهولة ولهذا فالعلماء يعتبرونها أحد أهم المصادر الحرارية فى الفواكهه والجوافة تحتوى على بعض من المواد الدهنية والمواد البروتينية وقليل من الكالسيوم والحديد والفوسفور
الفيتامينات : الجوافة تتميز بإحتوائها على عدة فيتامينات منها فيتامين سى وأ و ب و ب2
فوائدها : ينصح الأطباء بالحرص على تناول ثمر الجوافة حيث أن القليل منها يكفى لحماية الإنسان من الإصابة بمرض الأسقربوط طوال ثلاثة أشهر
وقد روى القادة العسكريون أن جيوش الحلفاء كانت تحرص على توزيع الجوافة على الجنود أثناء الحرب العالمية الثانية لحمايتهم من الإصابة بالإسقربوط ويحذر العلماء من تناولها إذا كانت غير ناضجة حيث أنها قد تصيب بالتسمم نظراً لإحتوائها على مادة السولاندين أما إذا كانت الجوافة كاملة النضج فهى تعد مصنعاً منتجاً للصوديوم والبوتاسيوم والحديد وهى مواد ذات فائدة عالية تنعكس بالإيجاب على صحة الإنسان
|
|
|