|
|
طريقة عمل البسيسة
المقادير
كوب ونصف سكر
4 بيضات
نصف كوب سمن أو زبد
1/4 ملعقة كربونات الصودا
2 كوب دقيق
1 كوب دقيق ذرة
2 كوب زبادى
ملعقة فانيليا
سمسم للوجه
الطريقة
يضرب البيض والسكر والفانيليا فى الخلاط ( الخاص بالعصائر ) ثم يضاف الزبد والزيت ويستمر بالضرب ثم يضاف الزبادى ويستمر بالضرب وينخل الدقيق والبودر والكربوناته ودقيق الذرة ويضاف للخليط السابق ويستمر بالضرب ثم تدهن صينيتين بالزبد وتصب البسيسة بحيث يكون إرتفاعها 2 سم وترش بالسمسم على الوجه وتدخل فرن متوسط الحرارة 15 : 20 دقيقة حتى تنضج ويحمر الوجه
المقادير
كوب ونصف سكر
4 بيضات
نصف كوب سمن أو زبد
1/4 ملعقة كربونات الصودا
2 كوب دقيق
1 كوب دقيق ذرة
2 كوب زبادى
ملعقة فانيليا
سمسم للوجه
الطريقة
يضرب البيض والسكر والفانيليا فى الخلاط ( الخاص بالعصائر ) ثم يضاف الزبد والزيت ويستمر بالضرب ثم يضاف الزبادى ويستمر بالضرب وينخل الدقيق والبودر والكربوناته ودقيق الذرة ويضاف للخليط السابق ويستمر بالضرب ثم تدهن صينيتين بالزبد وتصب البسيسة بحيث يكون إرتفاعها 2 سم وترش بالسمسم على الوجه وتدخل فرن متوسط الحرارة 15 : 20 دقيقة حتى تنضج ويحمر الوجه
|
|