|
|
البيتزا الهندية
المقادير
عدد 200 جرام من العجينة الأساسية للبيتزا النوع الأول
عدد 2 ملعقة صلصة بيتزا
ملعقة كارى هندى
عدد 1 طماطم
عدد 1 بصل
ملعقة شطه حمراء معجونة
عدد 150 جرام جبنة موزاريلا
طريقة العمل
نحضر صينية وندهنها من جميع الجوانب بالزيت ثم نحضر العجينة ونفردها داخل الصينية ثم نقوم بتوزيع صلصة ا لبيتزا على الوجه
ثم نضيف إليها الكارى الهندى والشطة الحمراء المعجونة ثم توزع ترنشات البصل بعد تقطيعها وتحميرها ثم نضيف الجبنة الموزاريلا ونجعها تملاً وجه العجينة
نغسل الطماطم جيداً وتُقطع ترنشات وتُرص فوق الجبنة
نقوم بإدخالها إلى الفرن من 10 : 13 دقيقة حتى تنضج ثم نخرجها ونقطعها وتٌقدم فى أطباق للتقديم
المقادير
عدد 200 جرام من العجينة الأساسية للبيتزا النوع الأول
عدد 2 ملعقة صلصة بيتزا
ملعقة كارى هندى
عدد 1 طماطم
عدد 1 بصل
ملعقة شطه حمراء معجونة
عدد 150 جرام جبنة موزاريلا
طريقة العمل
نحضر صينية وندهنها من جميع الجوانب بالزيت ثم نحضر العجينة ونفردها داخل الصينية ثم نقوم بتوزيع صلصة ا لبيتزا على الوجه
ثم نضيف إليها الكارى الهندى والشطة الحمراء المعجونة ثم توزع ترنشات البصل بعد تقطيعها وتحميرها ثم نضيف الجبنة الموزاريلا ونجعها تملاً وجه العجينة
نغسل الطماطم جيداً وتُقطع ترنشات وتُرص فوق الجبنة
نقوم بإدخالها إلى الفرن من 10 : 13 دقيقة حتى تنضج ثم نخرجها ونقطعها وتٌقدم فى أطباق للتقديم
|
|