المقادير نصف كيلو جرام فراولة طازجة ليتر حليب نصف كوب سكر ملعقتان من آيس كريم الفراولة
خطوات العمل
تُغسل ثمار الفراولة وتُقطع لأنصاف منها ثم تُضرب فى خلاط كهربائى مع الحليب والسكر والأيس كريم حتى تتجانس مكونة رغوة وتُصب فى أكواب التقديم وتُقدم بعد تزيينها بثمار الفراولة