شرائح السبيط مع الخضروات

المقادير
 كيلو جرام سبيط منظف ومنزوع الرأس والجلد مقطع شرائح طولية
 عدد 2 بصلة كبيرة و 2 عود كرفس وعصير ليمون
 بقدونس مفروم و 2 حبة طماطم واللحم فقط
 عدد 2 فلفل رومى وملح وفلفل وبهارات

الطريقة
 نقوم بتقطيع جميع الخضروات فى احجام تناسب أحجام السبيط
 نقوم بخلط السبيط مع الخضروات وعصير الليمون
 نقوم بإضافة الملح والفلفل والبهارات التى نحب
 ننقل الخليط فى صينية الفرن مع قليل من الزيت ونغطيها بالألمونيوم وندخل الصينية الفرن الحار 200 درجة مئوية حوالى 20 دقيقة وبألف هنا