|
|
|
بيتزا بالسجق
المقادير
عدد 200 جرام عجينة بيتزا
عدد 3 صوابع سجق
حبة طماطم واحدة
عدد 2 ملعقة صلصة بيتزا
عدد 100 جرام جبنة موزاريلا
عدد 3 حبات زيتون أسود
الطريقة
تًحضر صينية وتُدهن بالزيت من جميع الجوانب ثم تقوم بفرد العجينة لكى توضعها داخل الصينية ثم بعد ذلك تدهنها بالصلصة الخاصة بالبيتزا ثم بعد ذلك تقوم بتحضير السجق ويقطع طرنشات رفيعة ثم توضع هذا السجق فوق العجينة وترش عليها الجبنة الموزاريلا ثم تُحضر الطماطم والفلفل ويُغسل جيداً ثم يُقطع ججوليان ويرص فوق الجبنة ثم تجهز الفرن لدرجة حرارة ضعيفة ثم تدخلها بالفرن وتتركها حتى يتم نضجها ثم بعد ذلك نخرجها من الفرن وعلى الفور نقطع البيتزا مثلثات وتُحضر طبق ويُرص به البيتزا ثم يُقدم
المقادير
عدد 200 جرام عجينة بيتزا
عدد 3 صوابع سجق
حبة طماطم واحدة
عدد 2 ملعقة صلصة بيتزا
عدد 100 جرام جبنة موزاريلا
عدد 3 حبات زيتون أسود
الطريقة
تًحضر صينية وتُدهن بالزيت من جميع الجوانب ثم تقوم بفرد العجينة لكى توضعها داخل الصينية ثم بعد ذلك تدهنها بالصلصة الخاصة بالبيتزا ثم بعد ذلك تقوم بتحضير السجق ويقطع طرنشات رفيعة ثم توضع هذا السجق فوق العجينة وترش عليها الجبنة الموزاريلا ثم تُحضر الطماطم والفلفل ويُغسل جيداً ثم يُقطع ججوليان ويرص فوق الجبنة ثم تجهز الفرن لدرجة حرارة ضعيفة ثم تدخلها بالفرن وتتركها حتى يتم نضجها ثم بعد ذلك نخرجها من الفرن وعلى الفور نقطع البيتزا مثلثات وتُحضر طبق ويُرص به البيتزا ثم يُقدم
|
|
|
